在湖北省恩施土家族苗族自治州，山有多高，茶就有多高。全州182万亩茶园层叠于武陵山间，带动83万茶农增收致富。
其中最有名的两片叶子就是利川红与恩施玉露，这“一红一绿”，红得热烈，绿得清雅，共同撑起了综合产值突破300亿元的恩施茶产业版图。 当“活力中国调研行”采访团走进利川星斗山红茶有限责任公司的利川红会客厅时，茶香正浓，48岁的制茶师方敏正俯身于锅炉前，双手在茶青间翻飞。方敏在当地种有200亩茶园，农闲时，他就跑到这里跟着制茶大师邱建红学艺，还为来访者演示传统制茶技艺。 “利川红的特点有三，玛瑙红、花蜜香、冷后浑，但复热后茶汤还会清澈起来。”公司文化总监马君介绍。10年前，从杭州中茶所学成